En invierno se realiza el proceso de poda en nuestros viñedos, necesario para un óptimo desarrollo de los racimos.
Seguir LeyendoLa poda de invierno
La floración de la vid
La floración, o apertura de las flores, de la vid en nuestra región se da durante los meses de mayo y junio y dará lugar a nuestras preciadas uvas.
Seguir LeyendoEn primavera la esporga.
En primavera realizamos el proceso de esporga en nuestros viñedos. La esporga es el proceso de eliminar manualmente pámpanas, yemas, chupones o brotes (rebrotines) que no interesan al viticultor.
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