El Careto, un homenaje a nuestro abuelo.

El Careto, un homenaje a nuestro abuelo.

El Careto es un vino tinto de intenso color y cuerpo.

El Careto era el apodo con el que se conocía a nuestro abuelo materno, de quién heredamos la pasión por nuestra tierra y parte de los viñedos, con los que hoy producimos el vino al que da nombre. Hombre campechano y amante de su tierra nos transmitió la pasión por las viñas y el buen vino.

Utilizando su apodo, como nombre de nuestro primer tinto, hemos querido rendirle homenaje.

El Careto 2019 es un coupage de Pinot Noir y cepas viejas de Bobal, de nuestros viñedos del Paraje Lupanda.

El Careto es un tinto de intenso cuerpo, de color rojo picota, aromas a frutas del bosque y taninos agradables. Tiene gran persistencia en boca.

Recomendamos maridar El Careto con aperitivos como quesos o embutidos, con platos de carne roja o guisos y si queréis sorprender a vuestros invitados, servirlo en el postre con chocolate…¡¡Os encantará!!

Se recomienda tomar a una temperatura de entre 16º y 18º. Es interesante que la boca de la copa sea un poco estrecha para poder apreciar mejor los aromas, y suficientemente ancha, para que nos permita introducir la nariz. El balón debe ser un poco ancho con el objetivo de rodar el vino por la copa para liberar todos los aromas.

Si todavía no lo has probado… ¿A qué esperas?

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