Descripción
Vino tinto con aromas a frutos rojos. En boca es sedoso y elegante, con taninos sutiles. Este vino fermenta con levadura autóctona.
Para ello realizamos la vendimia de una pequeña parte de la uva, que dejamos que empiece a fermentar en el viñedo y con este pie de cuba inoculamos el resto de la cosecha
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