El Careto
Este vino es un homenaje a nuestro abuelo, de quien heredamos la pasión por nuestra tierra y algunos de nuestros viñedos.
El careto es un vino tinto de intenso color y cuerpo, un coupage de tempranillo y cepas viejas de bobal.
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Este vino es un homenaje a nuestro abuelo, de quien heredamos la pasión por nuestra tierra y algunos de nuestros viñedos.
El careto es un vino tinto de intenso color y cuerpo, un coupage de tempranillo y cepas viejas de bobal.
Vino tinto con aromas a frutos rojos. En boca es sedoso y elegante, con taninos sutiles. Este vino fermenta con levadura autóctona.
Para ello realizamos la vendimia de una pequeña parte de la uva, que dejamos que empiece a fermentar en el viñedo y con este pie de cuba inoculamos el resto de la cosecha